Cолянка

Категория: Первые блюда  |  Автор: Jaxa

Вкусное домашнее блюдо, очень вкусное и достаточно сытное.

• 
  

Требуемые ингредиенты

• • мясо разных видов (куриное мяско,
  • свинина,
  • салями,
  • молочные сосиски,
  • копченая грудинка…)
  • картошка
  • 1 луковица
  • 2 соленых огурца
  • зелень
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • лимон
  • маслины
  • соль,
  • перец
  • сметана

Отварите сырое мясо, достаньте его и положите картошку, варите практически до готовности. Мяско тем временем порежьте на тоненькие полосочки, салями, копчености и остальные мясные ингредиенты – тоже. Пропассеруйте лук и зажарьте томатной пастой, разведите водой. Когда картошка практически готова,  положите мясо и огурец (соломкой), зажарку. Солянка должна быть густой, наваристой. Доведите до кипения и выключайте. Солянка готова, при подаче украсьте зеленью, маслинами, ломтиком лимона и конечно же ложечку сметаны!

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.