Бананы в коньяке

Если в обычный коктейль добавить ломтики банана, то это придаст коктейлю очень приятный вкус.

• 4 небольших банана
• 1,5ст.л.сливочного масла
• 1,5ст.л.сахара
• 1,5ст.л бананового ликера
• сок 2 апельсинов
• сок ½ лимона
• 1,5ст.л.коньяка.

Разогрет сливочного масло на сковороде, слегка обжарить в нем бананы, снять их со сковороды и поставить в теплое место. Приготовить из сахара в оставшимся на сковороде  сливочном  масле карамель, залить банановый  ликер,  апельсиновый и лимонный сок и пропарить. Бананы снова положить на сковороду, разогреть, залить коньяком  и поджечь.

Можно приготовить соус, вскипятив лимонный сок, цедру и 4 ст.л.меда.

Приятного аппетита,

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.