Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Бараньи котлетки с тушеной красной капустой с черносливом 
Категория:
Котлеты |
Автор: Jaxa
Очень вкусно.
На 4-5 порций
- 8 ребрышек
- оливковое масло
- соль - 1/2 чайная ложка
- свежемолотый черный перец - 1/2 чайная ложка
- итальянская петрушка - 2 чашки листьев рубленный
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное несоленое растопленное масло - 4 столовые ложки
- хлебные крошки - 1 чашка
- лимонная цедра - 2 чайные ложки (2 лимона)
1.Разогреть духовку до 220град.
2. Положить баранину в форму, где она будет выпекаться, стороной с жиром вверх. Обмазать ее оливковым маслом, посолить, поперчить. Поставить в духовку печься на 10 минут.
3.Тем временем, в процессоре смешать петрушку, рубленный чеснок, растопленное масло и хорошо порубить. Добавить хлебные крошки, лимонную цедру и еще порубить пару секунд.
4.Вытащить форму с бараниной из духовки через 10 минут, покрыть верх мяса чесночной смесью, хорошо прижимая ее рукой и сразу вернуть мясо в духовку еще на 15 минут.
5.Вытащить, накрыть фольгой и дать мясу отдохнуть. Подавать, нарезав мясо на порции.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 12 гостей онлайн