Котлеты: оладьи из тыквы и картофеля

По содержанию целебных веществ тыква превосходит многие другие овощи. В ней имеются сахара, каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций, железо.

• На 5 порций
• тыква 500г.
• картофель 5шт.
• мука 6ст.ложек
• яйца 2шт.
• масло растительное 100г.
• соль
• сметана1/2 стакана

1.Тыкву и картофель натрите на терке, добавьте желтки, муку, соль и перемешайте.   Осторожно введите взбитые  белки.

2.Приготовленную  массу  выкладывайте  ложкой на сковородку   с разогретым маслом и жарьте  котлеты.

3.Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.