Котлеты из кабачков и картофеля

Изумителный вкус и аромат. Время приготовления: 35 мин.

• Кабачки – 1кг.
• Картофель – 500г.
• Яйцо – 5шт.
• Зелень петрушки – 70г.
• Мука – 120г.
• Растительное масло – 120г.

Почистить кабачки, порезать на крупной тёрке, пропустить через мясорубку варёный картофель, всё смешать и хорошо перемешать. В полученную смесь добавить 5 яиц, мелко нарезанную петрушку, муку , соль и перец – по вкусу. Из фарша слепить котлеты, запанировать их в муке и яйце, обжарить с обеих сторон на хорошо прогретой сквороде. Подавать в горячем виде с салатом.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.