Котлеты картофельные

Категория: Котлеты  |  Автор: Jaxa

Овощные котлеты подают без гарнира.

Требуемые ингредиенты

• На 2 порций:
• картофель 150г
• яйцо 3шт.
• лук репчатый 70г.
• лук зеленый20г
• зелень укропа или петрушки  10г.
• масло сливочное 50г.
• Сметана25г.
• сухари панировочные 10г.
• перец черный молотый
• соль

1.Сваренные вкрутую 2 яйца мелко порубите. Картофель очистите, отварите и протрите.
2.Подготовленные   картофель и яйца смешайте  с сырым яйцом  и сметаной, мелко нарезанными луком и зеленью. Посолите, поперчите. 3.Из полученной массы с формуйте  котлеты,  запанируйте  их в сухарях  и обжарьте на масле.                                                                                                                                                        
4.Подавайте со сметаной, грибным  или томатным  соусом, оформите зеленью.
.Время приготовления  50 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.