Котлеты картофельные
PDF E-mail

Категория: Котлеты  |  Автор: Jaxa
Котлеты  картофельные

Овощные котлеты подают без гарнира.









Требуемые ингредиенты
  • На 2 порций:
  • картофель 150г
  • яйцо 3шт.
  • лук репчатый 70г.
  • лук зеленый20г
  • зелень укропа или петрушки  10г.
  • масло сливочное 50г.
  • Сметана25г.
  • сухари панировочные 10г.
  • перец черный молотый
  • соль
1.Сваренные вкрутую 2 яйца мелко порубите. Картофель очистите, отварите и протрите.
2.Подготовленные   картофель и яйца смешайте  с сырым яйцом  и сметаной, мелко нарезанными луком и зеленью. Посолите, поперчите. 3.Из полученной массы с формуйте  котлеты,  запанируйте  их в сухарях  и обжарьте на масле.                                                                                                                                                        
4.Подавайте со сметаной, грибным  или томатным  соусом, оформите зеленью.
.Время приготовления  50 минут.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.