Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Греческий пирог с цукини, фетой и зеленью (Kolokithopita) 
Категория:
Греческая кухня |
Автор: Jaxa
Очень вкусно. Количество порций:4. Время приготовления:30-40 мин.
Требуемые ингредиенты
- Цукини 1 килограмм
- Сыр фета 1 стакан
- Зелень ½ стакана
- Лук зеленый 1 пучок
- Яйцо куриное 3 штуки
- Соль по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Масло оливковое ¼ стакана
- Тесто фило 12 штук
1.Натрите цукини на крупной терке, слегка отожмите и просушите мякоть. Переложите в миску и добавьте раскрошенную фету, нарезанную зелень, мелко нарезанный лук и яйца. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.
2.Разогрейте духовку до 180 градусов.
3.Смажьте форму 20-20 см оливковым маслом.
4.Смажьте оливковым маслом лист теста и выложите в форму. Повторите, чтобы получилось 6 слоев.
5.Сверху на тесто выложите начинку и разровняйте.
6.На начинку положите еще 6 слоев теста, не забывая смазывать каждый оливковым маслом.
7.Выпекайте пирог 30-40 минут до готовности и золотистого теста.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 14 гостей онлайн