Кутабы с зеленью.
PDF E-mail

Категория: Десерт  |  Автор: Jaxa
Кутабы с зеленью.

Кутабы с зеленью совершенно необычный, очень вкусно.








Требуемые ингредиенты

Тесто:
  • 2 ст воды, муки ( сколько возьмет) ,
  • соль 1ч.л.
  • масло раст . 1-2 стл.
  • В конце добавляем масло и хорошенько замешиваем тесто.  Ставим в сторону накрываем. А затем готовим начинку. Моем, шенкуем зелень.
Ставим на огонь сковороду. Заранее приготавливаем масло для смазки кутабов. И конечно же емкость куда будем собирать кутабы. Теперь можно начинать готовить и формировать их. Из тесто формируем одинаковые шарики средней велечины. Раскатываем каждый и начиняем зеленью . Посыпаем по вкусу на это стопку зелени соль, перец. рукой распределяем зелень на половину тесто , а другую складываем в двое. Защипфываем края . У меня специальный нож. Вот им и срезаю. Затем кутабы по 2 раскладываю на сковороду раскаленый, и пеку 1-2 м. С обоих сторон! Смазываю маслом . И падаю с мацони.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.