Желе со сливками"Tati jan"
PDF E-mail

Категория: Десерт  |  Автор: Jaxa
Желе со сливками

Очень вкусно и красиво. Калорийность:3ккал.








Требуемые ингредиенты

Количество порций: 8
  • смородина красная или черная,
  • малина или клубника - по 200 г
  • сахар - 300 г
  • мука кукурузная - 4 ст. ложки
  • вода - 4-5 ст. ложек
  • сливки - 375 г
Ягоды залейте 500 г воды, варите 5 минут, протрите. Ягодное пюре прогрейте, добавьте сахар.
Кукурузную муку смешайте с водой в однородную смесь и тонкой струйкой влейте ее в горячее ягодное пюре. При непрерывном помешивании доведите его до кипения, но не кипятите. Желе охладите, периодически помешивая, чтобы на его поверхности не образовалась пленка. Выложите желе в форму, охлаждайте до застудневания.
Перед подачей форму с желе на несколько секунд опустите в горячую воду, выложите из формы и оформите ягодами.
Отдельно подайте сливки.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.