Классический чизкейк
PDF E-mail

Категория: Десерт  |  Автор: Jaxa
Классический чизкейк

Изумительный вкус и невероятный аромат.







Требуемые ингредиенты
  • Филадельфия - 400 г
  • Молоко – 200 г
  • Желтки – 4 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Желатин – 10 г
  • Взбитые сливки 35 %– 320 г
  • Слайды миндаля – 1 ст.л.
  • Ягоды – 15 г
  • Мята - 1 веточка
  • Бисквитный корж - 1 шт.
Молоко прогрейте, желтки смешайте с сахаром, введите в кипящее молоко в течение 30 секунд тонкой струйкой, остудите, процедите, добавьте сыр Филадельфия, взбейте, добавьте взбитые сливки. Уложите бисквит на дно формы, залейте крем и поставьте в морозилку на 3 часа.
После застывания достаньте торт из формы, украсьте чизкейк лепестками миндаля, ягодами и мятой.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.