Самбук из черной смородины

Это фруктовое или ягодное желе, которое готовится со взбитыми белками. Такой десерт из черной смородины очень вкусено и необыкновенно полезно.

• 2 стакана смородины черной
• два белка
• стол. лож. желатина
• сахар - 125 гр.

Смешать смородину и половину сахара в блендере (должно быть пюре). Отдельно - белки с сахаром взбить до пены, соединить с ягодным пюре.

Желатин заранее замочить на 20 мин., до растворения греть на водяной бане, остудить. Влить желатин в ягодную массу, размешать и разложить в формы, убрать на холод.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.