Шоколадный десерт
PDF E-mail

Категория: Десерт  |  Автор: Jaxa
Шоколадный  десерт

Очень красивый и вкусный десерт.









Требуемые ингредиенты
  • 3ст.л.сливочного масло
  • 4 желтка
  • 2ст.л.сахара
  • 2ст.л.обжаренного миндаля
  • ванилин
  • 80г. шоколада
  • 4 белка.
  • 1ст.сливок.

Взбить сливочного масла с желтком в пену. Засыпать сахаром и взбивать, пока он не растворится. Размолоть  миндаль и добавить  вместо с ванилином  к полученной  смеси. Измельчить  шоколад  растопить  на водяной бане до получение  однородной  массы, залить в сливочно-яичную смесь и хорошо перемешать. Взбить до густоты белок с сахаром,1/3 белка смешать с шоколадной массой. Добавить оставшуюся часть белка  и сова осторожно перемешать. Заполнить массой 4 смазанные маслом и посыпанные сахаром формочки на 2/3 высоты. Разместить формочки в противне с высокими бортиками, заполнив его водой. Поставить в духовку на решетку и довести до готовности в духовке.


Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.