Вишневый десерт

Нежнейшее лакомство

• На 6 порций:
• 50г.консервированных вишен
• 80г.горького шоколада
• 80г. сливочного масла
• 2 стол.ложки вишневого джема
• 1 щепотка ванилина
• 1 яйцо
• 50г. сахарного песка
• 60г. муки
• 100г.сливок
• 1 стол.ложка ванильного сахара

1.Консервированные вишни откинуть на сито, 6 ягод отложить, остальные крупно нарезать. Шоколад наломать и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом.

2.Нагреть духовку до 180 град. 6 формочек или кофейных чашек смазать жиром и положить в каждую по 1чайн. ложке вишневого джема. Яйцо взбивать с сахарным песком и ванильным сахаром 7 минут, затем смешать с растопленным шоколадом. Добавить муку, нарезанные вишни и все хорошо перемешать. Разложить по формочкам и поставить в духовку на средний уровень на 15 минут.

3.Сливки взбить, постепенно всыпав ванильный сахар. Десерт достать из духовки. Он должен быть внутри жидким. Украсить оставшимися вишнями и подать со взбитым сливками.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.