Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
Творожно-клубничный десерт"XXX" 
Категория:
Десерт |
Автор: Jaxa
Нежный десерт, вкусный и полезный.
- Количество порций: 6
- Клубника свежая — 300 г
- Творог (нежирный ) — 250 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар-песок (по 2-3 ложки в клубнику и творог, остальное - в желе) — 1 стак.
- Желе для торта — 1 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи (для украшения)
Клубнику промываем и даем хорошо стечь воде. Горсточку клубники оставляем, а остальную отправляем в блендер.
Добавляем к ней 2-3 ст. ложки сахара и измельчаем в пюре.
Желе варим как указано на упаковке (в зависимости от производителя). Можно использовать обыкновенный желатин, но тогда не забудьте, что его надо замочить заранее - минут за 40.
Сваренное желе аккуратненько вливаем в клубничное пюре и перемешиваем.
Подготовленное клубничное пюре выкладываем в креманки и даем полностью остыть.
Поверх застывшего клубничного пюре выкладываем нарезанные ягоды клубники (для этого мы оставляли часть ягод).
Готовим творожный крем: творог, сметану, сахар и яичный белок взбиваем в однородную массу. Творожная масса должна увеличиться в два раза. У нас должен получиться нежный и воздушный творожный крем.
Поверх клубничного желе и ягод выкладываем творожный крем. Украшаем целыми или резаными ягодами и посыпаем орехами. Даем немного постоять в холодном месте.
Наш нежный и вкусный творожно-клубничный десерт готов!
Время приготовления: 30 минут
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 6 гостей онлайн