Десерт Яблоки на снегу
PDF E-mail

Категория: Десерт  |  Автор: Jaxa
Десерт Яблоки на снегу

Нежный яблочный десерт и очень вкусно.












Требуемые ингредиенты
  • 2 яблока
  • 20 лесных орехов
  • 3 ст. л. фруктозы
  • 200 г сыра маскарпоне или 30% сметаны
  • 2 яичных белка
  • 100 мл сливок
  • перец
Очистить и порезать яблоки; налить в кастрюльку немного воды и варить яблоки до размягчения.
Добавить ложку фруктозы, и проварить еще 5 минут.
Ножом порезать лесные орехи на кусочки.
Взбить маскарпоне (или сметану) с ложкой фруктозы.
Взбить белки с ½ ложкой фруктозы.
Взбить сливки с ½ ложкой фруктозы.
Осторожно шпателем смешать маскарпоне, взбитые белки и сливки.
Разложить сверху на яблочное пюре крем из маскарпоне, посыпать лесными орехами и свежесмолотым перцем.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru

Комментарии

У Вас недостаточно прав для добавления комментариев.
Вам необходимо зарегистрироваться или авторизоваться на сайте.