Меню сайта
ТОП 10 рецептов
Полезные советы
- Брусника, полезные свойства
- Калина-ягода против–гастрите и язве желудка
- Как выбрать гранат, полезные свойства граната, как чистить плод граната.
- Инжирный персик
- Полезные и Лечебные Свойства Ромашки
- Одуванчиковый мед
- Лечебные свойства коры дуба
- Лечение печени вареньем из одуванчиков
- Ягоды и фрукты уничтожающие раковые клетки
- Полезные советы - ПШЕНО ОТ ЦИСТИТА
ЯБЛОЧНО-ОРЕХОВЫЙ ДЕСЕРТ 
Категория:
Десерт |
Автор: Jaxa
- 2 зеленых яблока
- 25 г слив. масла (2,5 ст. л сл. масла)
- 25г сахара( 5 ст. л сахара)
- 2ст. л меда
- 80 г обжаренного фундука (для крема)
- 40 гр. обжаренного фундука (для украшения)
- 150 г сливок для взбивания ( 250 мл сливок для взбивания( на самом деле сливки нужны и для крема и для соуса!)
- 2-3 ст. л сахарной пудры
- 1/ 2 ч.л ванильного сахара
- 2ст.л орехового ликера Франжелико
для карамельного соуса:
- 100 г сахара
- 30г воды
- 100 г сливок
- 15 г сл.масла
1. Яблоки нарежьте кубиками примерно по 1см . Сахар, масло и мед смешайте в катрюле, варите и дайте покипеть примерно 2 минуты. Добавьте кубики яблок и поварите около 5 минут. Снимите с огня ,остудите.
2.Сливки взбейте с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте растертые в пудру орехи и ореховый ликер.
3.Карамельный соус:
4.Сахар смешать с водой, на среднем огне довести до кипения и, не мешая приготовить карамель.
5.Когда она будет готова,, добавить сливки и масло, снять с огня и все хорошо перемешать, дайте остыть
6.В бокал выложите яблоки, сверху сливочно-ореховый крем, полейте карамельным соусом и посыпьте обжаренным фундуком.
Приятного аппетита, JaxaLand.ru
Авторизация
Опрос
Сейчас на сайте
Сейчас 7 гостей онлайн